Loky Naka – Traiteur

Aux plaisirs des îles

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Traiteur Franco-Malgache-Organisateur de Réceptions

Chef Damien Tanjakanirina
Loky Naka - Traiteur - Cuisine exotique malgache et française

Sous ce surnom, DamDam d'origine malgache, situé a Bordeaux.

Je vous propose une cuisine traditionnelle malagasy et cuisine française. J'ai débuté la cuisine à l'âge de 17 ans et j'ai fait de ma passion un métier.

Pour moi, la cuisine est avant tout basée sur le partage et l'échange d'émotions. C'est ce qui donne tout son sens à mon métier.

À travers ma cuisine, je veux partager avec vous les saveurs de mon pays, Madagascar. Loky Naka Traiteur propose tous types de prestations aussi bien pour les privés que pour les professionnels, livrées et installées, avec ou sens service, ou même à emporter depuis notre laboratoire. Nos menus sont composés de plats maison réalisés à base de produits frais de saison, Nous sommes flexibles et nous nous adaptons à tous les types de régimes alimentaires : vegan, végétarien, halal, allergies, sans gluten...

Pastelles Viande Ou Thon

Nos Entrée

Pastels c'est une beignets farcis avec viande ou thon très apprécié au Sénégal. parfait pour vos apéritifs.

5 Pièce 5.00 €

Brochettes de Boeuf

Spécialité malgache

Servi avec riz jaune au coco, banane plantain frite, achards.

15 €

Samoussas Boeuf

Nos Entrée

Apéritif traditionnel à Madagascar servi à l'apéro .

Idéal pour régaler vos papilles avec ce beau temps, puisqu'il se déguste aussi bien tiède que froid.

6 Pièce 5.00€

Délice sucré

Mokary Palissandre

Feuilleté de banane plantain, accompagné de son sirop de sucre vanillé à la cannelle.

La Pièce 1.50€

Nos Boxes d'assortiments

À Partager

Pour régaler vos apéritifs et vos plats.

25.00€

Pour vos évènements privées et professionnels

Mariage, Anniversaire, Baptême, Cocktail-dînatoire, Repas d'affaire, Organisation de réceptions

Loky Naka vous propose des menus personnalisés aux saveurs des îles, adaptés à vos envies et à votre budget.

Mariage 09/09/23